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  我国是食盐摄入量最高的国家之一，高盐饮食会导致高血压，而且添加中风和心脏病的患病危险。终究限盐之后有多大的优点呢？恐怕很多人并不清楚，今日就带您了解一下。

  我国成年人均匀每人每天摄入食盐11克，是世界卫生组织以及我国居民膳食攻略引荐量（即每人每天＜5克）的2倍多。

  近来一项研讨指出，下降我国的食盐摄入量有几率会使心血管疾病的大幅度削减。研讨之后发现，在国人均匀每天摄入11克盐的基础上，1年内完成每天少吃1克盐，可使均匀收缩压下降约1.2mmHg。假如继续到2030年，能够防备近900万例心脏病和中风病例，并抢救400万人的生命。研讨者还指出，减盐还有助于心脏病和中风的二级防备，以及削减缓慢肾病和胃癌病例。

  少吃1克盐优点这么多，那1克盐有多少呢？你或许幻想不到，一小把挂面、两片面包、一根玉米热狗肠、1/3根火腿肠、两只泡椒凤爪、半个咸鸭蛋、半块豆腐乳、一勺生抽，这些食物里边大约含有1克盐。

  可见，多吃1克盐比少吃1克盐要简单得多，减盐，真的需求注重。其实，重口味不是一天养成的，外出用餐和加工食物，都是培育重口味的温床。

  首要，在家烹调时，运用限盐勺，一般的2克限盐勺就很好用；还能够尝试用花椒、大料、洋葱、孜然等带有共同风味的调料提味；少吃腌制食物和酱料；有条件的还能够用低钠盐来替代惯例食盐。

  其次，外出就餐时，叮咛厨师少放盐；尽量少点盐味较重的菜肴，比方酱香、豆豉、泡菜、酸菜、卤菜等做法的菜；还能够要一碗水，把菜肴涮一下再吃，也能够减盐。

  最终，购买包装食物时，要学会看营养成分表，学会核算盐含量，1克钠约等于2.5克盐。一般来说，假如每100克固体食物中钠含量超越600毫克，或许每100ml液体食物中钠超越300毫克，就归于高盐食物，应该尽或许少吃。